El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla y el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, inauguraron la primera planta procesadora y deshidratadora de harina de plátano en Coahuayana .
Se destacó que esta planta aumentará hasta 10 veces la producción de harina de plátano para consumo humano, biofertilizantes, biomasa y otros usos
. El gobernador mencionó que esta iniciativa fortalece a los pequeños productores en Michoacán.
Además, la planta amplía el mercado de harinas libres de gluten, sustituyendo la de trigo
, beneficiando la comercialización regional, nacional e internacional
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El secretario Villalobos mencionó que con esta planta se aprovechará más del 40% del desperdicio de la fruta, apoyando una agricultura circular y competitiva
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En Michoacán, se distribuyeron 5 millones de pesos para apoyar a 150 productores y atender 1,029 hectáreas afectadas por lluvias recientes
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Además, se invirtieron 2 millones de pesos federales en la construcción de la planta, cuyo valor total fue de 5.42 millones de pesos
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Estuvieron presentes el secretario estatal de Agricultura, Cuauhtémoc Ramírez Romero, el presidente municipal de Coahuayana, Gildardo Ruíz Velázquez, entre otros funcionarios y productores