Festival de la Cuenca de Pátzcuaro

• Celebrando el patrimonio gastronómico y cultural de Michoacán.
• Del 4 al 6 de abril en el corazón del Pueblo Mágico.

Pátzcuaro, Michoacán, 31 de marzo de 2025.- La Plaza Vasco de Quiroga se prepara para recibir el Festival Cuenca «Saberes del corazón de Michoacán», un evento que fusionará gastronomía, tradición y cultura del 4 al 6 de abril. Con una expectativa de 5,000 visitantes y una derrama económica estimada en 1.5 millones de pesos, este festival busca posicionar a la región como destino culinario de excelencia.

Experiencias imperdibles

1. Gastronomía Patrimonial:
   • Degustación de platillos tradicionales reconocidos por la UNESCO
   • Demostraciones de cocina en vivo por maestras cocineras michoacanas
2. Maridajes exclusivos:
   • Cata de quesos artesanales con mezcal regional (sábado 5, 13:00 hrs)
   • 80+ etiquetas de cerveza artesanal local
3. Expresiones culturales:
   • Presentación del Ballet Folclórico Petatzécuaro
   • Exhibición de danza del vientre con influencia purépecha
   • Talleres de artesanías tradicionales

Impacto comunitario

El evento, organizado por la Secretaría de Turismo estatal en colaboración con Acermich A.C., beneficiará directamente a:

• 50+ cocineras tradicionales
• 120 artesanos de la cuenca
• 30 productores agroalimentarios locales

«Este festival es una ventana para revalorizar nuestros saberes ancestrales mientras generamos economía para las familias», destacó Rebeca Castro Alonso, cocinera tradicional.

Programación destacada

Datos clave:

• Entrada libre para todo público
• 20+ stands gastronómicos y artesanales
• 3 escenarios con actividades simultáneas

La Sectur Michoacán invita a consultar la programación completa en sus redes sociales oficiales. Este festival refrenda el compromiso por preservar las tradiciones que hacen de Michoacán un referente cultural mundial.