Morelia, Michoacán, 3 de septiembre de 2025.- La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) llamó a madres y padres de familia a priorizar alimentos frescos y naturales en las loncheras de niñas y niños durante el regreso a clases, con el fin de mejorar su rendimiento académico y garantizar el bienestar de la comunidad estudiantil.
La dependencia advirtió que la comida chatarra, caracterizada por su alto contenido de grasas saturadas, azúcares y sodio, y su bajo valor nutricional, representa un riesgo para el desarrollo de los estudiantes. Su consumo provoca picos de azúcar en la sangre seguidos de caídas bruscas, lo que afecta la energía, la concentración, el estado de ánimo y puede detonar irritabilidad y ansiedad.
Además, ingerir este tipo de productos de manera constante incrementa la posibilidad de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. La falta de nutrientes esenciales también repercute en el crecimiento y desarrollo óseo, muscular y cerebral de niñas y niños, mientras que los alimentos azucarados y ácidos dañan el esmalte dental y favorecen la aparición de caries.
La SSM subrayó que el inicio del ciclo escolar es una oportunidad para reforzar hábitos saludables como la alimentación balanceada, la actividad física regular y la hidratación adecuada, factores clave para un mejor desempeño académico y una vida sana.