¿Se te antoja un taco de cocodrilo? Este fin de semana, Morelia recibe la doceava edición del Taco Fest 2026, con más de 100 variedades de tacos: desde las preparaciones tradicionales hasta opciones exóticas y veganas.
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) informó que el evento se realizará el 14 y 15 de noviembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, en respaldo al consumo local y a las micro, pequeñas y medianas empresas.
De jabalí, búfalo y cocodrilo… y también veganos
El presidente de Taco Fest, Ulises Bedolla Alcaraz, informó que participarán más de 30 taquerías, además de entre 60 y 70 artesanos, productores de mezcal y bebidas. La oferta incluirá desde las preparaciones tradicionales hasta opciones exóticas como jabalí, búfalo y cocodrilo, así como alternativas veganas.
Concurso, música y plan familiar
Habrá música en vivo, área infantil, juegos y actividades para toda la familia. También se realizará el concurso de quién come más tacos, cuyo ganador recibirá un premio de 2 mil pesos, así como una rifa de viajes a la playa. La expectativa es superar los 7 mil asistentes por día y generar una derrama económica superior a los 2 millones de pesos durante el fin de semana.
Horarios y entradas
- Horario: de 10:00 a 21:00 horas, ambos días. El evento es pet friendly.
- De 10:00 a 11:00 horas la entrada será gratuita.
- El resto del día, la cuota de recuperación es de 20 pesos por persona.
- Las niñas y niños menores de 12 años y las personas adultas mayores no pagan.
- La programación completa se puede consultar en las redes sociales oficiales del Taco Fest.
Impulso al producto michoacano
En representación del secretario Claudio Méndez Fernández, la directora de Comercialización, Guadalupe Morelia Fuentes Peña, destacó que, a través de iniciativas como Michoacán de Origen, la Sedeco acompaña este tipo de encuentros para abrir espacios de promoción y comercialización a productores y emprendedores michoacanos. La estrategia reúne alrededor de 170 marcas del sector agroalimentario, de las cuales 43 corresponden al mezcal; en la presentación se destacó la participación de Mezcal Susurros, marca que cuenta con el distintivo, y se invitó a más productores a sumarse.
En resumen
- Más de 100 variedades de tacos, con más de 30 taquerías, el 14 y 15 de noviembre en el Centro de Convenciones de Morelia.
- Habrá opciones exóticas como jabalí, búfalo y cocodrilo, alternativas veganas, música en vivo y concurso con premio de 2 mil pesos.
- Entrada gratis de 10:00 a 11:00 horas; menores de 12 años y adultos mayores no pagan.
Te podría interesar:
¿A cuál taco le entras primero? Comparte esta nota con tu familia y sigue a Michoacán Informa para mantenerte al tanto de la actualidad de Michoacán.