Hay pozole para todos los gustos, y con causa. El municipio de Álvaro Obregón celebrará su Festival del Pozole los próximos 21 y 22 de noviembre en la plaza principal Miguel Hidalgo, con una expectativa de 4 mil asistentes y una derrama económica superior a los 700 mil pesos, informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), que dirige Roberto Monroy García.
20 expositores y pozoles de 45 a 80 pesos
El encuentro gastronómico reunirá a 20 expositores que ofrecerán distintas variedades: pozole rojo, verde, blanco, de rana, camarón y menudo, a precios que oscilarán entre los 45 y los 80 pesos. Para quienes prefieran otras alternativas, también habrá una oferta diversa de alimentos, explicó el presidente municipal de Álvaro Obregón, Adán Sánchez López.
Un festival con sentido social
El festival tiene un importante sentido social, enfatizó su fundador, Alfonso Cardona González: los 20 expositores son familiares directos de personas que enfrentan enfermedades como cáncer e insuficiencia renal, y los recursos recaudados se destinarán directamente a apoyar a estas familias. Se estima beneficiar a alrededor de 100 hogares, de manera directa e indirecta.
La organizadora Rocío García destacó que este tipo de encuentros reafirma la riqueza de la gastronomía michoacana, detona el turismo y genera derrama económica para las familias y los negocios de la región. El regidor Erik García recordó que Álvaro Obregón está a poco más de media hora de Morelia y a unos minutos del Aeropuerto Internacional de Morelia. Los detalles se pueden consultar en las redes sociales de la agrupación organizadora «Traficando Amor y Robando Sonrisas» y del ayuntamiento.
En resumen
- El Festival del Pozole de Álvaro Obregón será el 21 y 22 de noviembre en la plaza principal Miguel Hidalgo.
- 20 expositores ofrecerán pozole rojo, verde, blanco, de rana, camarón y menudo, de 45 a 80 pesos.
- Lo recaudado apoyará a familiares de personas con cáncer e insuficiencia renal: unas 100 familias beneficiadas.
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