Del 19 al 21 de septiembre, el festival Mezcalmanía celebrará su décima edición en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), con horario de 10:00 a 21:00 horas, consolidado como un escaparate clave para la promoción del mezcal y destilados artesanales.
Un festival con historia
El presidente del evento, Ulises Bedolla Alcaraz, destacó que este encuentro ha acompañado a las marcas locales desde su inicio, ofreciendo siempre buenos resultados y reafirmando a Morelia como sede de grandes festivales que atraen a miles de visitantes.
Identidad mezcalera y cocineras tradicionales
El festival no solo es un espacio de exhibición y venta, también permite conocer la historia de cada maestro mezcalero y de las familias que han preservado este oficio por generaciones. Habrá presencia de productores de municipios con denominación de origen como Madero, Queréndaro y Tzitzio.
El programa contempla catas guiadas, exhibiciones y la participación de cocineras tradicionales, reforzando la identidad gastronómica del estado y su proyección nacional. Se esperan visitantes de Guanajuato, Ciudad de México, Estado de México y Guadalajara.
Impulso al consumo local
Desde la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), a través de la marca Michoacán de Origen, se destacó que Mezcalmanía impulsa el consumo local y fortalece el valor agregado de los productos michoacanos, preservando la tradición e impulsando la innovación de la industria mezcalera.
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